Archive for Mayıs 2011

Balık Kokusu

Balık kızarttıktan sonra mutfağa sinen kokuyu gidermek için bir kapta , 1 çay bardağı su ve 2 çorba kaşığı sirkeyi kaynatın .

Bence : Deneyin Bakalım !

Balık Buğulama

Mevsimlik Beyaz etli balığı fleto şeklinde kesin . Geniş bir tencereye koyun . 1 buçuk su bardağı domates suyu ve 1 su bardağı su ve 2 adet defne yaprağı ilave edin . 2 diş sarmısak dövün soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile beraber tencereye koyun . 1 dilim limon , 1 çorba kaşığı soya sosu , 1 çay kaşığı karabiber , 1 çay kaşığı kırmızı biber ve yeterince tuz ilave edin . Tencerede ki su kaynayınca , üzerine 1 çorba kaşığı un ilave edin , top top olmasın diye karıştırın . 10 - 15 dakika kaynatın . Çukur bir tabağa çıkartın , üzerine bir miktar baharat ve ince kıyılmış dere otu ilave edip servis yapın .

Bence : Afiyet olsun !

Limon ve Tavuk

Fırında tavuk kızartacağınız zaman ortadan ikiye bölünmüş bir limonu , tavukların üzerine iyice sürün . Bu sayede tavukların nar gibi kızarmış olduğunu göreceksiniz !

Bence : Nefis olur ...

Pul Biber

Mutfağınızdan kırmızı pul biberi eksik etmeyin . Kahvaltıda yiyeceğiniz pul biber bir daha ki öğüne kadar Sizi tok tutacaktır.

Bence : Lezzeti de nefis olur !

Patates

Patetes potasyum , C vitamini ve anti oksidan içeren bir sebzedir . Kışın düzenli anti oksidan alımı kendimizi daha zinde hissetmemizi sağlar . Fakat patatesin içinde bulunan C vitamini kabuğa yakın mesafededir . Bunun için kabuklarını ince soymaya ya da mümkünse kabuklu tüketmeye dikkat edin.

Bence : Haşlanmış patatesi tercih edin .

Dekoratif Duvar Saati

Ev dekorasyonunuzu bitirdinizmi bayanlar evet diyorsanız malesef yanıldınız duvarlarınız hale boş duruyor evinizin duvarlarını ilginç olduğu kadar moder kullanışlı Dekoratif Saat modelleri ile süslemeye nedersiniz. Dekoratif Duvar Saaatleri bildiğimiz saat modellerinden çok farklı özelliğe sahiptir en büyük özelliği kutusu olmamasıdır bu saat için tek yapmanız gereken yerleştireceğiniz duvarı seçmek ve zamana Dekoratif saatle bakmak kalıyor.

Bence : Duvar tabaklarını unutmayın !

Spor Ayakkabı

Kötü kokan spor ayakkabılarınızın içine bir miktar karbonat serpin ve bir gece bekletin . Ertesi gün spor ayakkabıların içinde ki kötü kokuların gittiğini görürsünüz .

Bence : Spor ayakkabınızı mutlaka çorapla giyin

Mantar

Satın aldığınız mantarları kese kağıdına koyarak ya da kağıt peçeteye sararak muhafaza etmeniz uzun süre taze kalmalarını sağlayacaktır . Çünkü naylon torbada saklanan mantarlar kısa sürede yapış yapış olur ve tazeliğini kaybeder .

Bence : Yine de fazla bekletmeyin !

V Yaka ..

Boyunuzu dolayısı ile vucudunuzun üst kısmını daha uzun göstermek için V yaka bluzları tercih edin . Fular boynu daha kısa gösterdiği için özellikle kaçınmak gerekir . Aksesuar olarak omuzunuza atacağınız bir şal vucudun üst kısmının daha da uzun görünmesine yardımcı olur .

Bence : Kolye takmayı da unutmayın ..

Formunu Koru

Spor ya da diyet yapmaya karar verince , mutlaka bir merkeze gidip vucut analizi yaptırın . Vucudunuzda ne kadar yağ , ne kadar su olduğunu bilmek ve her ay bu ölçümü tekrarlamak diyet ya da egzersiz programınızın etkilerini daha iyi takip etmenizi sağlar . Çünkü tartıda kilo kaybettiğinizi görmeniz yağ yerine kas yada su kaybettiğiniz anlamına da gelebilir !

Bence : Tam doğru..

Limon

Dirsekleriniz ya da topuklarınızda beyaz beyaz kabuklar oluşup sertleşmeler başladıysa , bir adet limonu ortadan ikiye kesin ve kuruyan bölgeleri limonla ovun 15 dakika bekleyin sonra ılık su ile yıkayın . Dirseklerinizin ve topuklarınızın nasıl yumuşak olduğunu göreceksiniz .

Bence : Kremlerin yerine doğal bitki ve meyveler !

Sos Yapalım

Üç tatlı kaşığı hardal bir tatlı kaşığı toz şeker ,bir limon suyu ve yarım çay bardağı zeytin yağını karıştırarak hazırlanan sosu , patates salatasına ilave ederek farklı bir lezzet elde edebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz .

Bence : Ne kadar lezzetli olur !

Brokoli

Anti oksidan özelliği yüksek yiyeceklerden biri olan brokoli C vitamini ve beta karoten yönünden zengindir. Akciğer , meme , mide ,kolon ve prostat kanserine yakalanma riskini azaltır . Lif yönünden zengin olduğu için kolestrol seviyesini azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir .

Bence : Her derde deva !

Ceviz

Hassas ince ve kolayca kırılan güçsüz tırnaklar birçok kadının problemidir . Çözüm ise tırnakların güçlenmesine yardımcı olan bir B vitaminiolan biyotin . Biyotini besin takviyesi olarak kullanmadan önce tercihinizi cevizden yana kullanın . Harika bir biyotin kaynağı olmasının yanı sıra ceviz , kırışıklık karşıtı omega - 3'ler gibi diğer güzellik destekleyicileriyle yüklüdür .

Bence : Ceviz yararları saymakla bitmez !!

İki Renkli Puding

Bir paket kakaolu pudingi 3 su bardağı süt ile pişirin ortası delik kek kalıbını hafif ıslatıp pudingi içine dökün ve buz dolabında soğutun . Kakaolu puding soğurken , aynı yöntemle muzlu pudingi pişirin ve soğumuş olan kakaolu pudingin üzerine dökün 1 saat buz dolabında beklettikten sonra pudingi kalıptan çıkarıp servis yanın ..

Bence : Nefis olur !!

Fırında Ekmek

Bayat ekmekleri dilimleyerek üzerine az miktarda süt serpin , sonra üzerlerine domates ve taze kaşar peyniri koyun . Peynirler eriyene kadar fırında kızartın . Hazırladığınız bu aperatife kekik , karabiber ve kırmızıbiber ilave ederek servis yapın .

Bence : Mmmm ne güzel olur!!!

Formunu Koru !

Unutmayın kahvaltı Sizi zayıflatan bir mucizedir . Güne kahvaltı ile başlamak gün içinde ölçülü beslenmenize yardımcı olur.

Bence : Allah'ım bir mucize!!

Sabun

Çekmeceler kolay açılıp kapanmıyor ve takılma yapıyorsa , rayların üzerine sabun sürün , sabun rayların kayma oranını arttıracak , çekmecelerin kolay açılıp kapanmasını sağlayacaktır .

Bence : Kulak pamuğu na sürülen azıcık yağ da aynı işi görebilir .!

Kereviz Sapı

Dişlerinizin daha parlak olmasını mı istiyorsunuz ? Diş fırçanızı bu öğlen Kereviz sapı ile değiştirin . Kereviz sapında çiğnedikçe diş lekelerini temizleyen selüloz lifleri bulunur .

Bence : Umarım tadını beğenirsiniz !

Fasulye

Her dengeli beslenme programı zaten önemli ölçüde protein içermelidir ama bu saç sağlığını arttırmak isteyenler için özellikle çok önemlidir . Daha güçlü , sağlıklı ve kırılmayan saçlar için protein zengini fasulye tüketin..

Bence : Lezzetli olur !

Yoğurdun Faydası

Yoğurttan daha fazla yararlanmak için suyunun atılmaması gerekir. Yoğurdun tüm vitamin ve mineralleri bu suda bulunmaktadır. Ayrıca, bu su yemeklere ekşi bir tat kazandırmak istenildiğinde de kullanılabilir.

Bence : Ayran da yaparsınız !

Bebeklerin Dişleri

Gece yatmadan önce ya da uyku sırasında bebek anne sütü veya biberon ile beslenirse süt ağızda birikerek mikropların dişleri çürütmesi için elverişli bir ortam oluşturur.

İltihaplı ya da ağrıyan dişler bebeğin huzursuz olmasına ve beslenme düzeninin bozulmasına neden olur . Biberonun yanı sıra emziklerin ağlayan bebekleri susturmak amacıyla bal, pekmez, reçel gibi tatlandırıcılara batırılarak verilmesi de biberon çürüklerinin başka bir nedenidir. Bunun yanı sıra, dişler çıktıktan sonra oyalanmak amacıyla bebeğin eline verilen karbonhidratlı, şekerli gıdalar da diş çürüklerine neden olur. Çocuğu bu tür gıdaların yerine elma, havuç gibi besin değeri yüksek, diş temizliğine yardımcı gıdalara yönlendirmek gerekir.

Bence : Bebeğe beslendikten sonra mutlaka su içirin .

Beş Değer Kuralı

Kendinizle ilgili beş değeri takip ederek yaşam kalitenizi yükseltin !

Tansiyon , bel ölçüsü , kilo , kolestrol , kan şekeri ..

Bence : Hemen başlayın ..

Fırında Jambolu Yumurta

Yağlanmış küçük tart kalıplarının içine birer dilim jambon koyun . Her bir kalıbın içine 1 adet yumurta beyazı ilave edin , önceden 200 derece de ısıtılmış fırında pişirin yumurta beyazları pişince fırından çıkarıp üzerine yumurta sarısını dağıtmadan kırın , rendelenmiş kaşar ve tuz ilave ederek yumurta sarıları pişene kadar yeniden fırına verin ...

Bence : Hemen deneyin.. Afiyet olsun !

Makyaj Hileleri

Gözleriniz birbirine fazla yakınsa koyu renk farı dışa , kaş altına sürün . Gözleri birbirinden uzak göstermek için göz pınarlarını açık renk farla belirgin yapın . Gözleriniz küçük ve birbirinden uzaksa o zaman da tam tersini uygulayın ..

Bence : Mantıklı

Saç Bakımı

Saçlarınızın hacimsiz görünmesinden şikayet ediyorsanız kurutma sırasında başınızı öne eğin ve parmaklarınızın yumuşak kısmı ile saç derinize masaj yapın . Bu işlem saç tellerinizin saç derisinden ayrılıp kabarmasına ve saçların uzun süre hacimli görünmesine yardımcı olacaktır .

Bence : Mutlaka deneyin...

Omlet

Hazırladığınız omletin tavaya yapışmasını istemiyorsanız , yağ koymadan önce tavayı ocakta ısıtın , yağı sıcak tavaya koyup kızdırın ve omlet malzemesini tavaya dökün . Yapışmadığını göreceksiniz .

Bence : Patates ve peynirli olanı nefis !

Kuru Yemiş

Sürekli değişen hava şartlarının Sizi hasta etmesini önlemek için , her sabah çeşitli kuru yemişleri içeren özel karışımdan tüketin .

Bence : Fazla tüketmeyin !

Zayıflamak İçin

500 gr kaynamış suyun içine eşit miktarda mate , biberiye , ıhlamur ve yeşil çay koyun . Bu karışıma bir dilim de yeşil elma ilave edin ; çay gibi demleyip her sabah aç karnına 1 bardak için . Bu karışım iştahınızın kapanmasını sağlayacaktır.

Bence : Hem kilo kontrolünüze yardımcı olması hem de sağlığınız için spor yapmanızı da öneririm!

Fazla Kilolar
Gazlı içecekleri pas geçin ! Bunların yerine sadece su içerek daha kolay kilo verirsiniz.

Bence : İmza Kızılay !!

Tırnak Cilası

Eğer tırnaklarınıza sürdüğünüz cilanın kurumasını beklemek için yeterli zaman yoksa ellerinizi musluktan akan suyun altına tutun , soğuk su cilanın kolay ve çabuk kurumasını sağlayacaktır .

Bence : Erkekleri daha da fazla bekletmemek için iyi bir yöntem .

Peynirli Kek

2 yumurta , yarım su bardağı sıvı yağ , 1 su bardağı yoğurdu karıştırın , 200 gr beyaz peynir , kıyılmış maydonozu da ekleyin ve karıştırın üzerine kabartma tozu , tuz ve alabildiği kadar un ilave edin , karışımı yağlanmış tepsiye boşaltın üzeri kızarana kadar pişirin ..

Bence : Kahvaltı da nefis olur !

Teflon Tava

Teflon tavanızda oluşan lekeleri temizlemek için bir bardak suya iki çorba kaşığı karbonat ve yarım su bardağı sirke karıştırın. Bunu tavanızın içine dökün, 10 dakika kaynatın.

Not : Kolay gelsin..

Beslenme

Hızlı yemek , ihtiyaçtan fazla beslenmeye neden olur . Yavaş yemek için,masada sohbet edebilirsiniz .

Not : Yalnız kalmamaya dikkat edin !

Salon Düzeni

Salonda komodin , yan sehpa , ve ayaklı lamba gibi aksesuarları yanyana yerleştirmekten kaçının ; Bu görüntü evinizde mobilya dükkanı yaratmanıza neden olur .

Not : Dikkat misafirler fiyat sormaya başlamadan düzenlemenizi yapın !

Çay Demleme

Çayı sıcak ve nemli ortamlardan uzak tutun. Kavanozda saklayın ancak uzun süre bekletmeden taze iken tüketin.

Çayı asla bekletilmiş suyla demlemeyin. Aksine mineraller açısından zengin bir suyla çok güzel çay demleyebilirsiniz. 10 saniye gibi kısa bir zamanda kaynayan su ile çayınızı demleyin.

Kaynayıp soğumuş suyu tekrar kaynatarak çay demlemeyin. Demliği önceden ısıtın, çünkü su dökülürken demlik öyle ısı kaybeder ki, çayı çay yapan reaksiyon gerçekleşmez.

Not : Uzmanlar 100 ml su için 2 gr çay öneriyorlar.

Yağ ve İs

Mutfak fayanslarını sildiğiniz deterjanlı suyun içine bir avuç tuz ilave edin , tuz fayanslara yapışmış yağ ve is lekelerinin kolayca çıkmasını sağlar...

Not : İlk fırsat ta deneyin...

Şapka ve Çanta

Tek renk giyinmeyi seviyor ancak arada bir farklı renkleri denemek istiyorsanız işe şapkadan ve çantadan başlayabilirsiniz . Tamamen siyah giydiniz ve ilgi çekmek istiyorsanız ; turuncu , mor , kırmızı , mavi gibi canlı renklerde şapka ve çanta kullanın ...

Not : Güneşten ve yağmurdan da korunmuş olursunuz !!

Süt

Kahvaltı da meyve suyu yerine yağsız süt için , kahvaltı da yağsız süt içtiğiniz zaman daha az kalori alırsınız .

Not : Yarın başlayın ihmal etmeyin ..

Havuçlu Lahana Salatası

Ortaboy beyaz lahananın yarısını ince rendeleyip üzerine 3 adet rendelenmiş havuç ekleyin 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi 1 çay kaşığı kekik limon suyu ve tuz ile hazırlanan sos ile tatlandırarak , servis yapın .. Afiyet olsun ..

Not:Çabuk olun mevsim geçiyor....