koyuyoruz ve üstüne sütü yavaş bir şekilde dökerek karıştırıyoruz. Bunu bir iki dakika boyunca yapın, ta ki süt bitene kadar. Bu işlem bittikten sonra içi dolu yoğurt kabını tencerenin içine koyun ve yoğurt kabının en üst seviyesine kadar suyla doldurun. Tencerenin kapağını kapayıp düşük ısıda pişirin, el değmeyecek sıcaklığa geldiğinde altını kapatın ve bekleyin. Soğuduktan sonra 6 saat bekleyin ve tencerenin içinden alın, ardından ise 3 saat boyunca buzdolabında saklayın. Probiyotik yoğurt hazırdır. Afiyet olsun !