Ayva reçeli

Ayva reçeli

Üç kilo gram ayvanın  kabuklarını soyup ,  çekirdeksiz  olarak parçalara ayırın ve ocakta  rengi dönene kadar kavurun .  Sonra aldığı kadar  su koyun  ve kaynayınca  3 kilo şeker ekleyip  tekrar kaynatın . En son limon suyu ve bir paket  damla sakızı ekleyip  soğumaya bırakın .