HASAN PAŞA KÖFTESİ


 
500 gr kıyma 1soğan  2 diş sarımsağı rendeleyin ince kıyılmış maydanoz  ve rondodan geçirilmiş 2 dilim  ekmeğide ekletip yoğurun .  Karışımdan  iri parçalar alarak  ortası çukur kalacak şekilde  tepsiye yerleştirin . İçlerine patates püresi doldurun rendelenmiş kaşar peynirinide ilave ederek  200 derece fırında pişirin .

Gazelle

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder