HUMUS
balık sofra
.
:
Bir su bardağı nohutu haşlayın suyunu bir kenara alın . Nohutu püre haline getirip içine 2 yemek kaşığı haşlama suyu 3 diş sarımsak yarım çay barsağı tahin , limon suyu 1 yemek kaşığı tuz ve pul biber ekleyin . Maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz .